2011年01月29日

加古川名物かつめしのルーツとその後④

 かこ・スタに記載されているご当地うまいもんランキングで「キングオブかこがわ」に輝いたのは、尾上町安田にある中田好則氏が店長の「ラッキー食堂」でした。
 ここのお店の前身は加古川大川町交差点付近にあった「やっこ食堂」で中田氏は2代目となり、そこでも好評であったかつめしの味を受け継いでおられるようです。

 2位となっているコーヒーハウス「ロッキー」のかつめしは、40年間作り続けてこられた名物料理で、そのルーツは?(近日取材します)です。
  


Posted by 中原歯科医院 院長 at 09:54