2020年01月14日

オーガニック食

 昔からアメリカの遺伝子組み換えの大豆やトウモロコシは体に悪い。

 化学肥料,農薬や家畜に与える抗生剤や育成材も体に悪い。

 などといわれ、特に遺伝子組み換えについては商品の表示をよく見るようにしていましたが、

 豆腐の大豆など特定の材料しかその表示をしなくてよいと知り、

 日本の添加物の種類が世界一多いと知り、

 安全な食材を選ぼうかと再度思い始めたのです。

 数年前に結構揃えたのですが、結局邪魔くさくなってしまい途切れてしまいました。

 今年は、やり直すべく研究、模索中です。

 今更という声もあるのですが。(笑)  


Posted by 中原歯科医院 院長 at 11:11

2020年01月06日

謹賀新年

 明けましておめでとうございます。

 本年もぼつぼつブログを更新いたしますのでよろしくお願いいたします。

 年末年始はゆっくりと楽しく過ごせて、充電ばっちりです。

 今年は私にとっては還暦の年ですので、

 充実した年になるようにしたいところです。

 今年の年次計画の中で目新しいのは

 オーガニック食事の復活です。  


Posted by 中原歯科医院 院長 at 10:50

2019年12月30日

今年の終わりに

 平成から令和へ大きな転換の年が終わろうとしています。

 小生のささやかなブログを読んでくださいました方々へ御礼申し上げます。

 年の半ばから毎日投稿に疲れ、週一の月曜投稿にさせて頂きました。

 おかげで、ネタ探しが大変楽になり、ストックも出来ました。

 ほとんどが、小旅行や食事の話ばかりでしたが、心を穏やかにする企画を好んでいます。

 さて、本業は優秀なスタッフのおかげで、業績微増連続過去最高へ。

 歯科医師会は県の副理事長の役職は大変ですが、地元では副会長から監事に

 なったので、時間がたっぷりできました。
 
 プライベートでは、初孫ができて、ついにおじいちゃんに。来年が還暦なので

 そんなものなのでしょう。 孫は本当にかわいいものです。

 今年はダイエットに成功して、血圧が正常になり、1年間飲んだ薬をやめました。

 安くておいしいチリ産のアルパカのミディアムボディの赤ワインが気に入り、

 飲みに出なくなりました。

 来年もぼつぼつアップしてまいります。

 そのうち貯めていたレトルトカレーの評価シリーズを出すつもりです。

 来年の還暦を思い出深く過ごしたいところです。

 皆様にとって来年が良き年となるよう祈念して、今年のブログを終了と致します。

 

   


Posted by 中原歯科医院 院長 at 07:07

2019年12月23日

祖谷温泉ホテルと紅葉(しやおんせん)

 ずーっと前から行きたかった徳島の祖谷温泉

 紅葉がちょっと早かったのですが、絶景でした。

 ケーブルカーで下りてはいる源泉かけ流しの露天風呂は良い感じでした。

 ぬるぬるとろとろの美人の湯で、泉質は内風呂のほうが私的には良かったです。

 

 

 
  


Posted by 中原歯科医院 院長 at 07:07

2019年12月18日

最上山の紅葉

 11月末に初めて 宍粟市の最上山の紅葉を見に行きました。

 小さな山ですが、見上げた紅葉の美しいこと!!



 

 


  

 

   


Posted by 中原歯科医院 院長 at 07:07

2019年12月16日

湯ノ原温泉オートキャンプ場

 10月の話ですが、豊岡にある湯ノ原温泉オートキャンプ場に行ってきました。

 それまでに車内のレイアウトを変更して、家庭用コンテナボックスを二段重ねにして、

 分厚い合板をサイズに合わせてカットして、全面がベッドとなるようにしました。

 その上にマット引いて寝心地を良くしたつもりです。

 

 

 一人用のレイアウト

 

 

 見かけは普通車なので、便利で、楽しいですよ。
  


Posted by 中原歯科医院 院長 at 07:07

2019年12月09日

栗林公園

 昔祖父が香川に栗林公園と言う立派な公園があると聞いていました。

 若い間はあまり興味がわかず、この年になって行ってきました。

 高松城主や三戸光圀の兄(松平家)の下屋敷だったそうで23haの巨大な庭園でした。

 「掬月亭(きくげつ)」というミシュランが星をつけた茶屋では、神前結婚式を行っていました。

 


 「飛来峰」からの絶景もミシュランの☆ひとつです。

 


 あとすごいのは、巨大な盆栽ともいえる立派な松がそこらじゅうにありました。

 

 たしか鶴亀松。   日本で最も美しい松だとか。

 次見るなら、紅葉を見てみたいです。
  


Posted by 中原歯科医院 院長 at 07:07

2019年12月06日

讃岐うどん 3

 3軒目は「うどんバカ1代」   すごいネーミングです。 サイン色紙もいっぱいありました。

 それが良いのかどうか分かりませんが。

 ここは朝の6時からやっているようです。

 おすすめの 釜バターというものにしました。

 釜揚げにバターを乗せて、生卵と一緒に食べます。

 卵のせいもあって、ぬるぬるつるつるで、

 バターの味も効いて美味しかったです。

 

 

 1玉で580円くらいでした。  


Posted by 中原歯科医院 院長 at 07:07

2019年12月04日

讃岐うどん 2

 2軒目は、 「長田IN香の香」 変わった名前です。

 釜揚げうどんです。 これも長い行列でした。

 でもうどんを食べるだけなので結構進んでいきます。 結局40分待ち位です。

 腰もしっかりしていて、つけ汁が大変おいしかったです。

 

 

 1玉 なんと250円です。 安い  


Posted by 中原歯科医院 院長 at 07:07

2019年12月02日

讃岐うどん1

 讃岐うどんは昔から知って食べてましたが、

 現地で食べたことはあまりありませんでした。

 食べログや検索で、何店か決めて食べてきました。

 「よしや」  いきなり1時間待ちです。  シンプルで美味しかったです。 麺ももちっとして腰もある。

 

 

 1玉入って420円くらい。  


Posted by 中原歯科医院 院長 at 07:07

2019年11月25日

秋の行楽で、香川へ

 初めて香川県めぐりで旅行に出かけました。

 目的は、讃岐うどんと、金毘羅山、栗林公園です。

 金刀比羅宮への参拝は階段が沢山あるとのことで敬遠気味でしたが、785段杖なしで上りました。

 初めの光景は浅草の仲見世通りが坂になった感じで、大変賑わいを感じました。

 大神の主と75代天皇崇徳天皇を祀り、ご利益の多い神社のようです。

 


 琴平駅周辺は結構にぎわっており、名物「骨付鳥」とあったので、食べに行きましたが、

 普通の骨付きのもも肉で、若鳥と親鳥があり、普通でした。

 

 
  


Posted by 中原歯科医院 院長 at 07:07

2019年11月23日

晩秋の砥峰高原

 ぜひとも晩秋の景色をと 峰山高原から7.2キロの

 往復約15キロをハイキングして撮影してきました。

 

 
  


Posted by 中原歯科医院 院長 at 07:07

2019年11月18日

浅草2 神谷バー

  浅草の名店にあった、神谷バー

 地名がすごい。

 日本最古のバーだそうです。

 


 レストランがメインのようで、

 ハンバーグ頼みました。

 


 まあ、昼なのに大盛況でした。

 


 この「デンキブラン」

 名物のようで、当時貴重だった、 電気とブランデーが合わさって、

 この名前になっているそうです。  


Posted by 中原歯科医院 院長 at 07:07

2019年11月11日

浅草1

 同窓会があって、上京しました。

 翌日がフリーだったので、久しぶりに浅草界隈を歩きつくしました。

 やっぱり楽しいです。

 

 

 また、見つけました。 希望の配合してくれる七味やさん。

 

 

 ここは、ネットでも電話でもオーダー買いできるそうです。

 いいね。  


Posted by 中原歯科医院 院長 at 07:07

2019年11月03日

砥峰高原

 ひょんなきっかけで、峰山高原のリラクシアを知り、

 泊まってご機嫌で、




 砥峰高原に行ってみて、びっくり。

 こんなところがあるんだ。

 

 10月の終わりから、ススキですごいそうです。  


Posted by 中原歯科医院 院長 at 07:07

2019年10月28日

DIY

 職場の機械の室外機をむき出しにしていたので、早い経年劣化で

 機械交換を余儀なくされたので、

 今回は 自分で日曜大工しました。

 結構うまくできました。

 ブルーシートは自前、

 材木代で3500円ほどです。

 


   


Posted by 中原歯科医院 院長 at 07:07

2019年10月21日

みそ煮込み野菜

 以前は生野菜を食べていましたが、食事に結構時間がかかるのと、

 温野菜とみそが良いと本で知ったので、

 最近は野菜をみそ煮込みとコンソメ煮と交互で食べています。

 具材は、 タンパク質は鳥のもも肉一切れ、豆腐少々。

 野菜は、キャベツ、タマネギ、ニンジン、エリンギ、オクラ、 時々もやし
 
 ほかは、鳴門の昆布、卵2つ

 器は、唐津焼

 画像は美しくありませんが、こんな感じです。

 
  


Posted by 中原歯科医院 院長 at 07:07

2019年10月16日

今年の鮎友釣りのおわり。

 今年の揖保川の鮎は、解禁当初は全くダメで、ボーズが当たり前のようで、

 初夏は熱中症のリスクが高すぎて敬遠してました。

 9月に入りちょこちょこ釣っていましたが、前半釣れなかったせいで

 大型が続出し、30センチを超える尺鮎が沢山出ました。

 私も狙っていましたが、縁がなかったようです。

 貧果ですが、これが最後日の釣果でした。

 
  


Posted by 中原歯科医院 院長 at 07:07

2019年10月14日

七味唐辛子

 松本市の観光商店街を歩いていたら、

 新しそうな七味唐辛子の調合売りのお店があり、

 昼のみそ煮込み野菜スープによく使うので

 入ってみました。

 かなりのこだわりがあるようで、

 こちらに特に好みがないので、

 ちょい辛のお勧めで調合していただきました。

 賞味期限3か月です。

 こんなに香りが良いとは。おどろきでした。

 近々HPでも販売するとか。

 「あまから」です。

 
  


Posted by 中原歯科医院 院長 at 07:07

2019年10月07日

大王わさび農場

 松本市にあるかなり大きなわさび園

 「大王わさび農場」 沢山の人でにぎわっていました。

 こんなにたくさん栽培しているところは初めてでした。

 本体も考えましたが、加工品をお土産にしました。

 茎のワサビがなんと絶妙!! おいしいです。

 

 

 
  


Posted by 中原歯科医院 院長 at 07:07