2023年08月14日

2023初アユ(炭火焼)

 鮎を炭火で焼くときは網から少し話して弱火で長く焼く方が

 パリッと焼けるのですか、

 室内ではやりにくいので、直焼きしました。

 皮が、網に引っ付きましたが、

 おいしく頂きました。

 2023初アユ(炭火焼)



Posted by 中原歯科医院 院長 at 07:07